↧
Point til vin, skal det være objektivt, eller subjektivt?
Endnu en fantastisk aften på Le Sommelier åbnede op for et helt relevant spørgsmål: Hvordan skal vi rate en vin? Subjektivt, eller objektivt? Problematikken blev understreget af en yderst vellavet...
View ArticleGrange des Peres rydder bordet igen
En pragtfuld aften i godt selskab på Le Sommelier. Endnu engang var temaet af vinene skulle være minimum 10 år gamle. Det lykkedes os syv personer, ganske uorganiseret at sammensætte en perfekt aften;...
View Article